Etažne peći za pecivo i burek namenjene su za pečenje peciva, lepinja (somuna) i bureka, i koriste se za opremanje opštih i specijalizovanih kuhinja, pekara, restorana itd.
Jednoetažna peć za pecivo i burek se proizvodi sa 1 etažom (rernom) dimenzija 620×650, 750×750 i 620x850mm, od INOX materijala.
U izvedbi sa termostatskom regulacijom temperature koja je za donje i gornje grejače posebno, za ravnomerno pečenje.
Vrata su od vatrostalnog stakla, a unutrašnjost je osvetljena sijalicom koja se pali prema potrebi posebnim prekidačem.
Podovi rerne su šamotirani što omogućava pečenje direktno na podlozi.
Ispod peći može biti pozicionirana fermentaciona komora ili INOX postolje.
OSNOVNE KARAKTERISTIKE:
MODEL | ELP/1-650 | ELP/1-850 |
---|---|---|
BROJ ETAŽA (RERNI): | 1 | 1 |
SPOLJNE DIMENZIJE (mm): | 900x810x450 | 900x1010x450 |
DIMENZIJE RERNI (mm): | 620x650x200 | 620x850x200 |
SNAGA GREJAČA PEĆI (kW): | 4.8 | 5.4 |
REGULACIJA TEMPERATURE (C°): | 50-300 | 50-300 |
NAPON (V/50Hz): | 400 | 400 |